Ambon, Maluku – Lomba masak merdeka, dalam rangkaian perayaan HUT RI ke 72 dan HUT kota Ambon ke- 442, dimenangkan oleh Kepala Staf Daerah Militer (Kasdam) XVI Pattimura Tri Soebandono.
Lomba yang melibatkan Forum Pimpinan Perangkat Daerah (Forkopimda) Provinsi Maluku dan Kota Ambon ini berlangsung di di Ambon City Center (ACC), Jumat (18/08/2017).
Pantauan INTIM NEWS, pada lokasi lomba yang selain juara pertama yang dimenangkan oleh Kasdam, juara dua diraih Komandan Resort Militer (Danrem) XVI Pattimura Christian Tuhuteru, sedangkan juara ketiga dimenangkan oleh Sekretaris Kota Ambon A.G.Latuheru.
Sebelum pembukaan lomba, Walikota Ambon Richard Louhenapessy dalam sambutan singkatnya mengatakan bahwa kali ini kita hadir dalam rangka, lomba memasak merdeka. Dari namanya saja, ini memasak bebas. Dan menu yang menjadi lomba diambil menurut data CNN, ada dua menu yang sudah diakui dunia dari Indonesia yakni rendang dan nasi goreng.
“Menu rendang agak susah, jadi kali ini nasi goreng saja. Tapi yang uniknya, para chef yang terlibat, bukan ibu-ibu melainkan para bapak. Lomba ini tidak main-main, ini memang secara khusus mendatangkan chef internasional, yaitu Chef Bara Patiradjawane,” ucap Walikota.
Pada kesempatan yang sama, Gubernur Maluku Said Assagaff yang hadir sekaligus selaku peserta lomba mengungkapkan, dalam rangka HUT RI ke-72, banyak kegiatan yang dilaksanakan.
“Kemarin malam tanggal 17 Agustus tahun 2017, ada doa bersama di masjid, gereja dan tempat ibadah lain juga. Kita ketahui ini perintah Panglima TNI, ini kita berdoa, jangan lagi ada keretakan-keretakan di bangsa ini,” kata Gubernur.
Tambahnya, apalagi jika permusuhan yang terjadi pada bangsa yang besar ini, tidak ada yang berani berbuat itu, terutama di provinsi Maluku, karena kita akan lawan bersama-sama.
“Sekecil apapun gejala-gejala keretakan di daerah dan bangsa ini, pasti kita akan lawan. Namanya NKRI itu harga mati, sama seperti istri satu itu harga mati, kalau istri dua itu suami mati,” tegasnya sambil berkelakar juga.
Selain itu, Chef Bara Patiradjawane sebelum lomba berlangsung mengarahkan sesuai dengan tanggal kemerdekaan sehingga memasak dengan 8 bahan, dalam waktu 17 menit 45 detik.
“Harus gunakan kreatifitas sendiri, tanpa bantuan istri dan google search,” tuturnya.
“Saya tahu tugas dan pekerjaan Bapak-bapak sehari-hari. Tapi,tugas bapak-bapak hari ini lebih berat.Sekarang saya ingin bapak-bapak dengan ide nasi goreng Ambon,”ucapnya.
Lomba masak Merdeka, diikuti oleh Gubernur Maluku,Pangdam XVI Pattimura, Kapolda Maluku, Komandan Lantamal IX, Komandan Angkatan Udara Maluku, Walikota Dan Wakil Walikota Ambon, Sekretaris Kota Ambon, Danrem dan Kasdam XVI Pattimura.
Selain Forkopimda, lomba masak umum juga diikuti oleh masyarakat dan seluruh pimpinan SKPD lingkup Kota Ambon. (IN-06)
